Melonenkuchen
Mit unserem raffinierten Rezept backst du einen leichten Sommerkuchen mit Mascarpone-Joghurtcreme und vier Sorten Melone: Wasser-, Sugarbabygold-, Gwanipa- und Snowballmelone! Selbstverständlich kannst du jede Sorte von Zuckermelonen verwenden. Nachbacken und genießen!
- Zeit: 450 Min.
- Portionen: 12
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Eier
- Prise Salz
- Rohrohrzucker
- EL Honig
- Weizenmehl, Type 550
- Speisestärke
- TL Backpulver
- Mascarpone
- Joghurt
- Limette, unbehandelt
- Agar-Agar
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Schlagsahne
- Wassermelonen
- Sugarbaby-Melonen
- Gwanipa-Melonen
- Snowball-Melonen
- Stiele Minze