Salsa Chimichurri | Salsa BBQ bianca | Salsa cocktail BBQ à la Cook
- Porzioni: 10
Fonte: transgourmet.ch
Ingredienti
- Prezzemolo liscio impacchettato, 500 g
- Limette, ca. 1 kg
- Scalogni, imballati, 1 kg
- Premium Aglio rosa, 1 kg
- Premium Pepe di montagna della Tasmania, 180 g
- Sal de Ibiza Sale marino grosso, 1 kg
- Premium Olio di oliva extra vergine DOP Riviera Ligure, 5 dl
- Timo, 250 g
- Origano mazzo, 80 g
- Foglie di alloro, 100 g
- Piment d'Espelette, 250 g
- Quality Olio di girasole, 12 l
- Uova svizzere, allevamento all'aperto, 53g+, 90 pezzi
- Natura Bio Limoni, 500 g
- Quality Senape dolce, Squeeze, 970 g
- Premium Gemma Bio Suisse Aceto di mele, 200 ml
- Quality Pepe bianco macinato, 390 g
- Natura Gemma Bio Zucchero di canna, 1 kg
- Premium Pepe fermentato, granuloso, 100 g
- Ramseier Premium Succo di mela, Tetra 1 l
- Schamel Rafano grattugiato, 680 g
- Gemma Bio Zucchero fino cristallizzato biologico, 10 x 1 kg
- Pomodori a grappolo, ca. 2,5 kg
- Cipolle grandi, 10 kg
- Zenzero, ca. 350 g
- Colmans Senape in polvere, 113 g
- Wiberg Paprica piccante, 260 g
- Wiberg chiodi di garofano, interi, 200 g
- Wiberg Pimento in grani, 180 g
- Kühne Cetrioli agrodolce, 6 x 1,55 kg
- Peperoni rossi, ca. 2 kg