Bolo de Cenoura e Banana Sem Glúten
Um bolo úmido e saboroso, combinando cenoura e banana, perfeito para um café da tarde saudável e sem glúten. A mistura do amido de milho e polvilho doce garante uma textura leve e macia, enquanto o toque natural da banana e cenoura traz doçura e umidade ao bolo. Ideal para quem busca uma opção sem glúten, nutritiva e deliciosa.
- Tempo: 60 min
- Porções: 8
Fonte: mrcook.app
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Ingredientes
- cenouras médias descascadas e picadas
- bananas maduras amassadas
- ovos grandes
- xícara de óleo vegetal
- xícara de açúcar
- xícara de amido de milho
- xícara de polvilho doce
- colher-de-sopa achocolatado em pó
- colher-de-chá fermento químico em pó
- pitada sal
- colher-de-chá vinagre de maçã
- colher-de-chá raspas de limão
- xícara de leite integral
- colher-de-sopa leite condensado