Houbový krém
Rostou? Rostou. A bude ještě líp. Září patří k oblíbeným měsícům všech houbařů v tuzemsku. Připravte se na sběr už teď a inspirujte se receptem na tuto výbornou krémovou polévku z hub. Použít můžete vše, co najdete. Lišky, hříbky, kuřátka. Jen dejte pozor, aby bylo vše jedlé. Tak s chutí do přípravy!
- Čas: 165 min
- Porce: 4
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- houby čerstvé - 400 g
- cibule - 2 ks
- máslo - 1 kousek
- smetana na vaření - 250 ml
- pepř mletý - podle chuti
- majoránka - podle chuti
- brambory - 2 ks
- VÝVAR
- mrkev - 1 ks
- petržel - 1 ks
- celer - 1/2 ks
- sůl - podle chuti
- bobkový list - 4 lístky
- nové koření celé - 8 kuliček
- voda - 1 l