Recette de tarte poivron chorizo : délice aux saveurs méditerranéennes
La tarte poivron chorizo s'impose comme l'une des grandes réussites de la cuisine méditerranéenne revisitée. Généreuse, colorée et parfumée, elle réunit sur une même pâte croustillante la douceur sucrée des poivrons et le caractère fumé du chorizo. C'est un plat qui raconte une histoire, celle des marchés ensoleillés du sud, des épices qui voyagent et des tablées joyeuses. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner entre amis, cette tarte saura impressionner sans vous compliquer la vie. Suivez chaque étape avec attention, et vous verrez que cuisiner un plat savoureux est à la portée de tous.
- Portions: 4
Source: Robot culinario
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Ingrédients
- rouleau pâte brisée prête à l'emploi
- grammes chorizo doux en tranches
- grammes poivrons rouges grillés en bocal
- grammes poivrons jaunes grillés en bocal
- cl crème fraîche épaisse
- pièces œufs
- grammes gruyère râpé
- cuillère à café paprika fumé
- pincée piment d'Espelette
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- sel et poivre