かぶの葉も余すことなく！ かぶと鶏団子のとろとろ中華あん
かぶの葉入りの肉団子に、しめじの食感がおいしい中華あんは、白ごはんがすすみます！しめじを、お好みのきのこに変えるのもオススメです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉 200g
- かぶ[葉付き] 2個
- しめじ 1パック
- ごま油 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- おろししょうが 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水 200cc
- 水 大さじ1