Jazzig chili
I över 10 år har ni älskat Jazzig chili - denna otroligt goda chiligryta! Jazzig chili är en långkokt chiligryta med hetta, mustighet och sötma från chili, öl, torkad ancho och fikon. Grytan går utmärkt att göra på antingen älg eller högrev av nöt. Laga gärna chilin en dag innan den ska ätas!
- Tid: 90 min
- Portioner: 8
Källa: ICA.se
Ingredienser
- chilifrukter
- vitlöksklyftor
- torkade fikon
- högrev av nöt eller älg
- paket bacon
- msk tomatpuré
- dl chilipulver
- dl paprikapulver
- msk spiskummin
- rapsolja
- dl inlagda skivade jalapeño
- torkad chilifrukt
- dl konc oxfond
- flaskor ljust öl
- dl vitt vin
- lagerblad
- msk torkad oregano
- msk malen koriander
- salt
- tunnbröd
- matyoghurt eller gräddfil
- riven lagrad ost
- guacamole