Mayonnaise sans huile au fromage blanc

Elle est délicieuse, on vous le promet. La mayonnaise au fromage blanc est très simple et rapide à exécuter, alors, vous en pensez quoi ? De la mayonnaise sans huile ? Oui, c'est possible ! On vous présentait il y a peu la recette d'un grand chef, mais aujourd'hui, voici une recette très tendance sur les réseaux sociaux : la mayonnaise au fromage blanc. Plus précisément, au Skyr ! C'est vraiment hyper facile et rapide à préparer à la maison. Il vous faudra des œufs durs, du Skyr et de la moutarde pour relever le tout. À vous ensuite de l'assaisonner selon vos préférences (avec un peu de piment d'Espelette c'est délicieux...) ! Vous pourrez la servir lors d'un apéritif dînatoire avec des crudités par exemple ou à table dans une recette gourmande. Elle est un peu plus liquide que la mayonnaise classique mais vous verrez qu'elle sera dévorée en un rien de temps !

• Temps: 5 min
• Portions: 6

Source: Demotivateur

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