止まらないおいしさ！ カンジャンセウ
韓国語で「カンジャン」は醤油、「セウ」はえびを指し、「カンジャンセウ」はえびの醤油漬けのことを言います。にんにくが香る甘辛い醤油だれと旨味たっぷりのえびが合わさり、たまらないおいしさ！おつまみとしてそのまま食べるのはもちろん、ごはんにのせて丼にするのもおすすめです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 有頭エビ[刺身用] 6尾
- にんにく 2かけ
- しょうが 1かけ
- 長ねぎ[青い部分] 1本分
- 青唐辛子 1本
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ3
- 水 大さじ4
- 白いりごま 小さじ1