Bœuf en croûte au foie gras

L'émerveillement lors de la découpe : la pâte croustillante, la viande rosée à cœur, la sauce coulante... Bœuf en croûte au foie gras par Jow en 12 étapes, en 56 minutes et avec 6 ingrédients.

• Temps: 56 min
• Portions: 6

Source: Jow

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