Fantastické pagáče z kynutého těsta se zelím a bramborami.
Po dlouhé době jsem se rozhodla, že upeču pagáče, ale nechtěla jsem klasiku ve formě těch škvarkových. Místo toho jsem vyzkoušela tyto s kysaným zelím a bramborami a udělala jsem dobře. Těsto je měkké a nadýchané i několik dní po upečení. Navíc vše doplňuje skvělá náplň. Autor: Milada Sumková
Zdroj: nejrecept.cz
Suroviny
- hladká mouka
- ks vejce
- kostka droždí
- lžičky sůl
- špetka cukr
- lžíce vepřové sádlo
- vlažná voda
- brambory
- podle potřeby kysané zelí
- podle potřeby slanina
- podle potřeby vepřové sádlo