Spaghetto alla chitarra, crema di zucca, guanciale, semi di zucca tostati
Spaghetto alla chitarra, crema di zucca, guanciale, semi di zucca tostati
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetto alla chitarra trafilato al bronzo
- lt Brodo vegetale
- Pesca senza buccia
- Guanciale
- rametto Timo
- Porro
- Semi di zucca
- Pecorino romano
- Sale grosso
- Pepe nero in grani macinato al mulinello
- Olio evo