Mezze maniche alla carbonara
Per prima cosa ho tagliato il guanciale a listarelle e l'ho fatto rosolare in padella mettendone un po' da parte un volta rosolato. Ho formato la cremina c...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mezze maniche rigate
- Tuorli
- Guanciale
- Pecorino
- Pepe
- Acqua di cottura