Receta de ‘spaghetti alle vongole fujute’ o espaguetis con almejas huidas (o sea, sin almejas)
'Spaghetti alle vongole fujute' o 'Spaghetti alle vongole' sin 'vongole'. Es como si habláramos de una fabada asturiana sin compango. Parece imposible, ¿verdad? Pero la verdadera pregunta es: ¿pueden unos espaguetis (con almejas) sin almejas o una fabada sin ingredientes cárnicos seguir siendo deliciosos? La única manera de saberlo es probarlo. ¡Y nosotros ya lo hemos hecho! ¿Te atreves a descubrirlo con nosotros? …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- gramos de espaguetis
- c/n de aceite de oliva virgen extra
- dientes de ajo
- guindilla roja fresca
- un manojo de perejil
- tomates cherry
- c/n de sal