濃厚味噌チキンカツ
名古屋の名物、味噌カツをチキンカツで！あっさりした鶏むね肉と濃厚な味噌ダレの相性は抜群で、ごはんがいくらでも食べたくなるような組み合わせです。味噌ダレは、トンカツにかけても美味しくお召し上がりいただけますので、是非お試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 塩こしょう 適量
- 薄力粉 50g
- 卵 1個
- パン粉 50g
- サラダ油 適量
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1
- 水 大さじ1