Kasvispiirakka kesäkurpitsasta ja porkkanasta
Ihanan syyssadon aikaan saamme nauttia erilaisista metsän marjoista sekä tietysti kotimaisista kasvimaan herkuista. Tämä satokauden kasvispiirakka on valmistettu porkkanasta ja kesäkurpitsasta, mutta tähän sopisi myös muut kasvimaan vihannekset ja juurekset.Täytteenä on kermainen tuorejuusto sekä astetta kevyempi kermaviili. Makua on tuomassa ihanan raikas kevätsipuli sekä päällä olevat kasvikset.
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- pkt Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen
- kesäkurpitsaa
- isoa porkkanaa
- maustamatonta tuorejuustoa
- kermaviiliä
- cm kevätsipulin vartta
- kananmuna
- dl juustoraastetta
- mustapippuria
- suolaa
- yrttiöljyä