Poronkäristystä ja juureksia
Tämä on kevyt ja villi pata, jonka voit valmistaa myös useammalle ruokailijalle. Raastettu piparjuuri sopii hyvin tarjoiluun.
Lähde: mtvuutiset.fi
Ainekset
- pieni palsternakka
- pala lanttua
- porkkana
- pieni keltasipuli
- kasvisliemikuutio
- dl vettä
- n. 100 g pakastettua poronkäristystä
- katajanmarjaa
- suolaa ja jauhettua valkopippuria
- hienonnettua persiljaa