Wędzony pstrąg
Ryby są zdrowe - to nie ulega wątpliwości, ich przygotowanie może być jednak czasochłonne, szczególnie gdy mięso ryby wymaga długiego zasolenia w zalewie. My mamy jednak na to sposób! Oto przepis na szybkie uwędzenie pstrąga w wędzarni Mustang z generatorem dymu! Gwarantujemy oszczędność czasu i pyszny smak na talerzu.
Źródło: browin.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- pstrągi
- czubate łyżki soli
- łyżeczki cukru
- Opcjonalnie: suszony koperek lub tymianek