Zupa krem z gruszki i pietruszki
Gruszki to nie tylko owoce idealnie nadające się na pyszne wina, desery i dżemy. To także świetny dodatek do mięs, a nawet główny składnik dań serwowanych w wytrawny sposób. Jeśli jesteście ciekawi, co można wyczarować z gruszki, przedstawiamy przepis na idealnie kremową zupę z wykorzystaniem tego owocu. Zupa krem z gruszki i pietruszki to proste, a zarazem ciekawe połączenie dwóch smaków. Zupa pysznie smakuje bez dodatków, jak i w towarzystwie migdałów, pestek dyni, a nawet ryby!
Źródło: browin.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- korzenia pietruszki
- duża gruszka
- cebula
- bulionu lub wody
- śmietany do zupy
- łyżki soku z cytryny
- łyżki masła
- łyżeczka kurkumy
- łyżeczki tymianku
- sól, pieprz
- płatki migdałowe
- grzanki
- ulubione ziarna
- natka pietruszki