Recette du tian de thon aux courgettes et tomates
Le tian de thon aux courgettes et tomates, c'est l'un de ces plats du sud de la France qui raconte une histoire simple : celle des légumes du soleil réunis dans un plat familial, généreux et parfumé. Né en Provence, le tian tire son nom du plat en terre cuite dans lequel il est traditionnellement cuit au four. Aujourd'hui, cette recette s'impose comme une valeur sûre pour les repas d'été, alliant légèreté et saveurs méditerranéennes. Bonne nouvelle : elle est accessible à tous, même aux cuisiniers débutants !
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes thon au naturel en conserve
- pièces courgettes
- pièces tomates
- pièces oignons
- gousses ail
- cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
- cuillères à café herbes de Provence séchées
- sel et poivre
- grammes parmesan râpé
- grammes chapelure fine