Vegetarisk moussaka
Krämig och värmande moussaka med sojafärs och aubergine, en härlig rätt med grekiska influenser. Tips! Du kan tillaga färsen en dag i förväg för att spara tid.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: Tasteline
Ingredienser
- aubergine
- mat & bak smör
- salt
- vetemjöl
- gul lök
- standardmjölk
- vitlök
- ägg
- olivolja
- riven ost
- sojafärs
- kanel
- svartpeppar
- chiliflakes
- torkad oregano
- röd balsamvinäger
- krossade tomater
- vatten
- tomatpuré
- grönsaksbuljong