Frites de courgettes panées au parmesan : la recette croustillante à picorer
Croustillantes, dorées, irrésistibles : les frites de courgettes panées au parmesan s'imposent comme le snack de l'été que tout le monde s'arrache. Loin des frites classiques, cette version légère et savoureuse transforme un légume du quotidien en véritable star de l'apéritif. En quelques minutes et avec une poignée d'ingrédients simples, vous obtenez des bâtonnets croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, avec ce petit goût de parmesan grillé qui fait toute la différence. Que ce soit pour un apéritif entre amis, une entrée originale ou un accompagnement gourmand, cette recette va rapidement devenir un incontournable de votre cuisine.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- grammes chapelure fine
- grammes parmesan râpé
- grammes farine de blé T55
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café paprika doux
- pincée sel fin
- pincée poivre noir moulu
- flacon huile d'olive en spray