Gegrillte Lammchops mit Limettenschmand

Jetzt ein paar gegrillte Lammchops? Warum nicht! Die saftigen Koteletts mit Stiel schmecken einfach viel zu gut, um bis zur nächsten Grillsaison zu warten. Wir legen die Lammteilchen allerdings nicht auf, sondern unter den Grill – und zwar in der Mikrowelle. Hier gelingen sie genau so wie Lammchops sein müssen: außen gut gebräunt, innen rosa. Gegrillte Zucchini, ein frischer Limettenschmand und Tortilla-Wraps machen das kulinarische Sommer-Revival perfekt. Tipp : Bereiten Sie aus der restlichen Zucchini doch unseren leckeren Graupensalat mit Paprika und Zucchini .

• Portionen: 2

Quelle: Experience Fresh

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