Albondigón Colombiano: Delicioso Plato Tradicional
El Albondigón colombiano es un tesoro culinario que transforma una comida familiar sencilla en una celebración, transmitida de generación en generación.
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de abuela
Ingredientes
- de carne picada de ternera
- de carne picada de cerdo
- huevos
- cebolla mediana, finamente picada
- dientes de ajo machacados
- pimiento rojo, finamente picado
- taza de pan rallado
- taza de leche
- cucharadas de salsa Worcestershire
- cucharada de mostaza
- taza de cilantro picado
- taza de perejil picado
- taza de aceitunas verdes rellenas
- de bacon en tiras
- Sal y pimienta al gusto
- huevos duros para decorar
- tiras de bacon
- zanahorias cortadas en bastones