Gnocchi di patate viola su crema di Montasio e porcini

Gnocchi di patate viola su crema di Montasio e porcini

Fonte: conad.it

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Ingredienti

  • formaggio Montasio Dop Sapori&Dintorni Conad
  • funghi porcini
  • patate viola
  • uova
  • farina 00
  • panna da cucina
  • uno spicchio d’aglio
  • q.b. burro
  • q.b. prezzemolo tritato
  • q.b. olio extravergine di oliva
  • q.b. sale e pepe

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