Lasagne aperte alla zucca
Nella ricetta si usano sfoglie di pasta fresca da farcire con zucca, funghi e formaggio. Queste lasagne non vengono gratinate in forno.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di zucca, pesata mondata, ad es. Butternut
- di cardoncelli
- cipolla
- spicchio d'aglio
- cucchiai di burro
- dl di brodo di verdura
- dl di panna intera
- sale
- pepe
- mazzetto di basilico
- dl d'olio d'oliva
- formaggio a pasta molle, ad es. Saint-Félicien
- rotoli di pasta fresca di 125 g