Gös med vitlöksfjäll och sötsur gurksallad
Denna vackra och smakrika gös med tunna vitlöksfjäll tillagar du i ugn medan du gör en fräsch sallad. Din gurksallad görs av vinäger, saftiga gurkstavar och gräddfil som du serverar direkt ihop med syrlig lime, potatissallad och den mumsiga fisken.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gösfilé eller annan vit, fast fisk
- ca 8 stora vitlöksklyftor
- msk olivolja
- salt
- peppar
- dl gräddfil
- msk vitvinsvinäger
- tsk socker
- gurka
- lime