ピリ辛 ニラとタコのコチュジャン和え
ニラとタコを使った和え物のご紹介です。コチュジャンの甘辛さとレモン汁の酸味がマッチし、香ばしいカリカリの油揚げがアクセントとなったおかずにはもちろんお酒のおつまみにもぴったりな一品です。簡単にできるので食卓にあと一品欲しい時などにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- タコ 100g
- ニラ 50g
- 油揚げ 1枚
- しょうゆ 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- コチュジャン 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
- 糸唐辛子 適量