Hickorykokt pepparbringa
Oxbringan får under några timmar suga åt sig den härliga smaken från hickorysås, lök och morötter innan den täcks med ett lager av olika sorters peppar. En riktigt läcker rätt att bjuda ett större sällskap på.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- nätad, rimmad oxbringa
- ev 1 dl hickory liquid smoke
- gula lökar skurna i skivor
- morötter skurna i skivor
- lagerblad
- vitpepparkorn
- msk pepparmix
- dl ströbröd
- dl socker
- äggulor