Spaghetti al Pepe di Valle Maggia alla Carbonara
Gli Spaghetti al Pepe di Valle Maggia alla Carbonara reinterpretano - in chiave più gustosa e creativa - i sapori autentici della celebre ricetta romana. Il risultato è un piatto cremoso e ricco di gusto, che celebra la tradizione con un tocco innovativo.
- Tempo: 8 min
- Porzioni: 4
Fonte: La Fabbrica della Pasta di Gragnano
Ingredienti
- Spaghetti al Pepe di Valle Maggia
- Guanciale
- Tuorli
- Pecorino Romano grattugiato Q.B
- Olio extravergine di oliva Q.B
- Sale Q.B
- Acqua di cottura Q.B