Gamberoni al forno in crosta di sale

Crostacei pregiati cucinati con una tecnica particolare che li rende sapidi rispettando la polpa delicata. La presentazione è scenografica: portateli in tavola ancora nel loro involucro fragrante e apritelo davanti agli ospiti, per un effetto wow

• Tempo: 1500 min
• Porzioni: 4

Fonte: Sale&Pepe

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