Základní recept na domácí pizzu
POSTUP Nejprve si připravte vodní kvásek. V misce, velkém hrnku nebo i v odměrném válci si odměřte vlažnou vodu a nadrobte droždí. Přidejte cukr a olivový olej. Prošlehejte metličkou. Do mísy pro hnětení (nejlépe zpracujete těsto v robotu) odměřte vy
- Čas: 90 min
Zdroj: babiccinavolba.cz
Suroviny
- vlažné vody
- čerstvého droždí
- cukru
- soli
- olivového oleje
- hladké mouky
- krupice nebo hrubá mouka na podsypání