【おいしさ悶絶級！】豚こま茄子のしょうがポン照り☆ご飯が進む
【材料2つ！ワンパン10分！のお助けおかず】豚こま茄子の生姜ポン照りです🍳生姜の香るさっぱりとした甘辛味でご飯がモリモリ進みます😋🍚忙しい時でもパパっと作れ、お弁当にも最高ですよ🤗「作り置きは冷蔵庫で2～3日です」
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚こま肉 200g
- 茄子 2本
- サラダ油 適量
- 小ねぎ 、糸唐辛子 各適宜
- ポン酢 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 砂糖、しょうゆ、生姜チューブ 各大さじ1/2