焼きなすの牛肉のっけ

焼きなすの牛肉のっけ

なすに焼き肉を包んで食べて

出典: レタスクラブ

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材料

  • 牛切り落とし肉…200g
  • なす…3個
  • 長ねぎの青い部分…8cm
  • 白すりごま…小さじ1
  • 漬けだれ
  • ・長ねぎのみじん切り…大さじ1
  • ・おろしにんにく…小さじ1
  • ・しょうゆ…大さじ1
  • ・砂糖…大さじ1/2
  • ・酒…小さじ2
  • ・ごま油、白すりごま各…小さじ1
  • ・サラダ油

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