Purée de haricots blancs à l'ail et au citron

Purée de haricots blancs à l'ail et au citron

Une purée de haricots blancs onctueuse, relevée par la saveur de l'ail rôti et la fraîcheur du citron. Parfaite en accompagnement ou en tartinade.

Source: Miammiam

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Ingrédients

  • de haricots blancs
  • gousses d'ail
  • citron
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • bouquet de persil frais
  • Sel
  • Poivre noir fraîchement moulu

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