Quaglie in tegame

Preparare queste quaglie in tegame è un modo per tornare all’abitudine di cucinare questa carne, spesso trascurata, non dimenticando le altre ricette che vi abbiamo proposto. Questo piatto è molto facile, soprattutto se vi procurerete le quaglie già pulite. Per le dosi, spesso una quaglia a persona non basta, cercate di regolarvi secondo l’appetito dei vostri commensali e servite con delle patate arrosto.

• Porzioni: 3

Fonte: Butta La Pasta

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