Linguine con crema di asparagi, “chips” di crudo e scamorza affumicata
In una padella sciolgo una noce di burro, aggiungo lo spicchio d’aglio e gli asparagi precedentemente sciacquati e privati dalla parte esterna più dura. Cu...
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Linguine
- Asparagi
- Prosciutto crudo
- Scamorza affumicata
- cucchiaio Parmigiano
- spicchio Aglio
- Burro