Pastinakbrød
Revne pastinakker gør brødet saftigt og giver det en mild urteagtig smag. Pastinakken er særlig god sammen med fennikelfrø, som gør brødet perfekt som tilbehør til ost, suppe eller til sandwich.
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl vand
- dl yoghurt
- gær
- knækkede hvede- eller rugkerner
- pastinak, groftrevet
- tsk. fennikel eller dildfrø
- tsk. honning
- hvedemel
- salt
- lidt mel til drys og formning