Soupe de truffe et champignons - recette Cookit
Découvrez une soupe de truffe et champignons, une recette raffinée et savoureuse, parfaite pour les amateurs de saveurs boisées. Facile à préparer avec le robot Cookit, cette soupe allie simplicité et gourmandise.
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: A un détail près...
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Ingrédients
- de champignons de Paris frais
- petite truffe noire
- oignon
- gousses d'ail
- de bouillon de volaille ou de légumes
- de crème fraîche liquide
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre au goût
- Quelques brins de persil frais pour la décoration