Bakłażan glazurowany syropem klonowym na purée z kalafiora z sosem z tahiny i granatem
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Sos z tahiny
- łyżki tahina
- łyżeczki syrop klonowy
- do smaku sól i pieprz
- szklanki woda
- szklanki sok z cytryny
- Bakłażan glazurowany syropem klonowym
- sztuki bakłażan
- łyżki + do smaku sól
- szklanki oliwa
- szklanki syrop klonowy
- do smaku pieprz
- Purée z kalafiora
- łyżki oliwa
- sztuka biała cebula
- dużej sztuki kalafior
- sztuki liść laurowy
- ziarna ziele angielskie
- puszka mleczko kokosowe
- łyżki płatki drożdżowe
- Do podania
- łyżeczki prażony sezam
- z 1 sztuki pestki granatu