Langustenschwanz | Burratina | Focaccia
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Premium Burratina, 4 x 50 g
- Quality Langusten Schwanz
- Estragon Bund, 80 g
- Premium Olivenöl Extra Vergine Liguria DOP
- Majestic Meersalz Nature
- Quality Pfeffer weiss gemahlen, 390 g
- Pan Filo Strudel Ziehteig, tiefgekühlt, 500 g
- Natura Plus Eiweiss flüssig Schweiz, Freiland, 1 kg
- Weissmehl, 10 x 1 kg
- Zwicky Hartweizengriess, 500 g
- Backhefe, Würfel, 24 x 42 g
- Feinkristallzucker, 10 x 1 kg
- Premium Murray River Salz, 100 g
- Wasser
- Rosmarin Bund, 80 g
- Knoblauch gepackt, Import, 3 Stück
- Premium Cherry Tomaten Rispen Honig, 200 g
- Peperoni rot Kapia, gepackt, 500 g
- Quality Mandeln, ganz, weiss, geschält, 4 x 1 kg
- Chilischoten rot, 250 g