Grekisk sallad
Grekisk sallad är krispig, fräsch och full av solmogna smaker. Tomater, gurka, paprika och rödlök möter salta Kalamataoliver och krämig fetaost. Samtidigt lyfter en enkel dressing av olivolja, rödvinsvinäger och oregano allt. Resultatet blir saftigt, syrligt och härligt örtigt.Servera den som lätt lunch, till grillat en vardagskväll eller på helgen. Den går snabbt att svänga ihop, men smakerna fördjupas efter…
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- st gurka
- st tomater
- st rödlök
- st grön paprika
- dl Kalamataoliver
- fetaost
- msk olivolja
- msk rödvinsvinäger
- tsk torkad oregano
- tsk salt
- tsk svartpeppar
- msk citronsaft
- msk kapris