韓国ダッカンジョン風から揚げ レシピ・作り方

材料

• 鶏ムネ肉（小さめ1口大に切る） 350g
• 《下味》酒 大さじ1
• 《下味》みりん 大さじ1
• 《下味》クックドゥー香味ペースト（黄色） 小さじ1/3
• 《下味》こしょう 5ふり
• 《たれ》三温糖 大さじ1/2
• 《たれ》めんつゆ 大さじ1
• 《たれ》HEINZケチャップ 大さじ4
• 《たれ》豆板醤 小さじ1
• 《たれ》すりおろしにんにく 1片
• まぶす用 片栗粉 大さじ8
• 揚げる用 サラダ油 適量