Heidelbeer-Schmarren mit Topfen-Mohnschaum
Lockerer Heidelbeer-Schmarren mit Fandler Mandelöl und cremigem Topfen-Mohnschaum. Ein süßes Rezept für gemütliche Genussmomente.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Buttermilch
- Dinkelmehl
- EL Fandler Mandelmehl
- EL Maisstärke
- Eier
- Zucker
- Heidelbeeren
- Prise Salz
- Abrieb und Saft einer Zitrone
- Fandler Mandelöl
- Topfen
- Fandler Mohnöl
- Schlagobers
- Milch
- Agavendicksaft
- Saft einer halben Zitrone
- Sahnebereiter, und 1 Sahnekapsel