Gemüseauflauf

Zutaten

• kleine Zwiebeln, , fein gewürfelt
• Champignons, , frische, geschnitten oder 1 Glas 1. Wahl, geschnitten
• Milch
• Paprikaschote, , grob gestiftelt
• TL Paprikapulver
• Msp. Muskat, , frisch gerieben, oder Fertiggewürz
• TL Brühepulver, , instant
• kl. Dose/n Mais
• n. B. Currypulver, , ca. 1 - 2 EL
• Gekochter Schinken, , fein gewürfelt
• Bund Schnittlauch, , fein gehackt, oder gefriergetrockneter
• Bund Petersilie, , fein gehackt, oder gefriergetrocknete
• EL Margarine, , Sojola oder Rapsöl
• Reis, , nach Anleitung gekocht
• n. B. Kurkuma, , ca. 1 - 2 EL
• m.-große Tomaten, , in Scheiben geschnitten
• n. B. Salz und Pfeffer, weißer, , gemahlen
• Geriebener Käse, , zum Überbacken