Bonensoep met pompoen
Recept: Bonensoep met pompoen. De basis bestaat uit hokakido pompoen, ui en wortel. Klaar in 40 minuten. Genoeg voor 4 portie. Moeilijkheid: makkelijk.
- Tijd: 40 min
- Porties: 4
Bron: Mandimu.nl
Ingrediënten
- hokakido pompoen
- x middelgrote witte ui
- x middelgrote wortel
- x bleekselderij
- teentjes knoflook
- voorgekookte witte bonen
- eetlepels olijfolie
- eetlepels tomatenpuree
- kippenbouillon
- handenvol verse spinazie
- parmezaanse kaas