Einfache Béchamelsauce
Die Béchamelsauce ist eine einfache, klassische weiße Sauce, die für viele Gerichte verwendet werden kann. Sie ist cremig, mild und lässt sich leicht abwandeln, um zum Beispiel eine schärfere Note zu erhalten. Perfekt für Pasta, Lasagne oder als Grundlage für viele Gratins. Diese einfache Variante ist schnell gemacht und verfeinert jedes Gericht!
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 2
Quelle: URSPICES
Zutaten
- Zwiebel
- Butter
- EL Mehl
- Milch
- Muskatnuss
- EL Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- Chilli