サクッと美味しい！イワシの梅しそフライ
イワシをただ揚げるだけのシンプルなフライも美味しいけれど、たまには梅と大葉を巻いたイワシフライはいかがですか？相性ばっちりの組み合わせで、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、よく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- イワシの開き 2枚
- 塩 適量
- 大葉 3枚
- 梅干し 2個
- 酒 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ3
- 卵 1個
- パン粉 大さじ4
- 揚げ油 適量
イワシをただ揚げるだけのシンプルなフライも美味しいけれど、たまには梅と大葉を巻いたイワシフライはいかがですか？相性ばっちりの組み合わせで、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも、よく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com