Torta de zanahoria
La torta de zanahoria: un postre esponjoso, sabroso y lleno de zanahorias ralladas. Cubierta con un irresistible glaseado de queso crema, esta torta es el equilibrio perfecto entre dulce y saludable. Una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo: 60 min
- Raciones: 10
Fuente: Manual de Cocina
Ingredientes
- tazas de zanahorias ralladas finamente
- y 3/4 tazas de harina de trigo
- y 1/2 tazas de azúcar
- taza de aceite vegetal
- huevos
- cucharadita de esencia de vainilla
- cucharadita de bicarbonato de sodio
- cucharadita de polvo de hornear
- cucharadita de sal
- cucharadita de canela en polvo
- cucharadita de nuez moscada
- taza de nueces picadas
- taza de pasas
- de queso crema
- taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- tazas de azúcar en polvo