Ølandshvedepizza
Ølandshvededejen kan også bruges til en pizza. Den giver en skøn, saftig pizzabund med ølandshvedens og surdejens dejlige smag. Vi har brugt tyndskåret fennikel, rygeost, citron og tallerkensmækkere på den ene pizza, og tynde skiver røget laks og æble drysset med oxalis på den anden, men du kan bruge alle slags topping på pizzaerne
- Tid: 13 min
- Portioner: 6
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- fuldkornsmel
- hvedemel
- dl koldt vand
- gær
- salt
- spsk. surdej
- vesterhavsost
- Topping